약식 (찜통 이용방법) 약식 (찜통 이용) 주재료: 찹쌀 2컵, 밥 5개, 설탕, 물 각 1/2컵씩, 잣2큰술 부재료: 흑설탕5큰술, 참기름 3큰술, 간장 1.5큰술, 게피가루1/2작은술, 후추가루 약간, 식용유1큰술) 1. 찹쌀은 씻어 물에 6시간 이상 충분히 불린 후건져 물기를 빼, 찜통에 행주를 깔고 40분 정도 찐다. 도중에 나무 주걱으로 위아래.. 건강 2008.01.31