특별한 날에만 먹을 수 있었던 대게와 킹크랩요리,
이젠 자주 먹을 수 있어 참 좋다~!!
1년에 한 번쯤 큰 맘 먹어야 발걸음 하는 곳,
내 생일이나 결혼 기념일 같은 특별한 날에나 먹으러 가는 곳이 바로
킹크랩 대게 요리 전문점입니다.
가격이 늘 만만치 않은 음식이기 때문이죠.
그런데...
요즘 2~3만 원대의 아주 착한 가격으로 즐길 수 있는
대게 킹크랩 요리 전문점이 생겼다고 해 귀를 쫑끗했는데...
서울 강남 압구정동에 크랩비라는 곳이 얼마 전 문을 열었다는 소식이
맛집 탐방의 지존으로 일컬어지는 지인으로부터 전해져왔습니다.
오예~~~
쫀쫀한 속살이 입안에서 스르르 녹는 식감과
달달한 육즙이 일품인 대게의 속살 비주얼입니다(위 사진).
비싸서 사먹을 엄두조차 내기가 쉽지 않았던 킹크랩을
버터 발라 구워낸 건데,
사진을 보는 이 순간 입 안에서 군침이 마구~~~^^*
강남 압구정 역 4번 출구를 나와 골목으로 조금 들어서자
곧바로 크랩비 간판이 보입니다.
대게요리전문 주점답게 개점 시간이 일반 레스토랑에 비해 좀 늦네요.
크랩비 로고가 참 특이하면서도 예쁘다는 생각을 하며
2층으로 올라갑니다.
입구에 붙은 킹크랩 사진이 시선을 사로잡았어요.
우왕~~ 진짜 크다~!!
킹크랩의 대왕쯤 되는 것 같아요^^*
실내에 들어서니
아장아장
예쁜 대게들이 벽 곳곳을 기어다닙니다^^*
이날 우리 부부를 비롯해 모두 여섯 명이 모임을 가졌는데
사람이 많으면 다양한 메뉴를 시킬 수 있어 차암~ 좋아요~!!!
그래서 골고~루 맛보기로 했습니다.
찜도 먹고, 버터쿠이도 시키고,
게장이 들어간 비빔밥도 맛보고,
대게를 넣어 끓인 라면까지~~
우왕~~ 쒼나~!!
주문을 하고 나니 '식전 빵'이라며 간단한 찬이 나오네요.
길게 자른 식빵을 하얀 생크림에 찍어 먹으니,
오, 맛 좋은데?ㅎㅎ
채 썬 양배추에 잘게 부순 대겟살을 얹은 것도 아주 맛있군요^^
속살이 꽉~ 찬 대게찜입니다.
아흐~~~
금방 쪄 내온 대게의 향기에
모두들 행복한 표정 표정 표정...
맛에서 행복하고
착한 가격에서 즐겁습니다~ㅎㅎ
먹는 방법~ 다 아시죠?
전용 가위로 다리 마디 아래를 양쪽에 가위집을 낸 다음
반대쪽으로 쭈욱~ 잡아당기면
요롷게 쏘옥~ 빠져나오는 속살~~~
꺄~~~^^*
껍질에서 빼낸 속살을 이렇게 칠리소스 찍어 먹어도 좋지만,
다리 끝을 잡고 그냥 입속으로 쏙~
오~ 이 맛이야~!!
"니들이 게 맛을 알어?"
했던 예전의 광고 카피가 생각나는 순간입니다.
"네, 바로 요 맛이네요~!!"ㅎㅎㅎ
이번엔 대게 버터구이 등장~!!
그냥 먹어도 맛있는데 게살에 버터를 발라 구워내
그 맛이~ 뭐랄까~~
비 오는 날,
금방 지져낸 고소~한 녹두빈대떡을 먹는 기분?
녹두빈대떡엔 막걸리가 어울리겠지만
대게 버터구이에 생맥주 한 잔 안 마실 수 없겠죠?
대게 버터구이에 곁들이로 나온 튀김들,
새우튀김, 김말이, 양파링 튀김 그리고 과일...
내친 김에 킹크랩 버터구이를 먹어보기로 했다죠~ㅎ
음~~~ 좋다 좋아~~!!!
대게와 킹크랩의 차이는?
삼겹살과 소고기 등심...이라고 하면
비유가 적절할지 모르겠습니다^^*
비주얼이 넘흐 아름답습니다~^^*
이건 킹크랩 찜~!!
대게찜보다 나중에 시킨 이유?
대게를 먹고 킹크랩을 먹어야지 만일 킹크랩을 먼저 먹는다면
나중에 먹는 대게의 맛은 아무래도... 떨어질지 모른다는
염려 때문이었...습니다^^*
먹기 좋게 모두 손질해 주니
그냥 먹기만 하면 됩니다, 맛있게~!!^^
So Beautiful~!!
요건(위) 대게 버터구이와 함께 셋팅되어 나왔던 과일~
얼큰한 걸 먹어줘야 속이 풀리는 한쿡사람들,
빨간찜이란 이름이 붙은 대게콩나물찜.
아구찜에서 아구 대신 대게가 들어간 거라 생각하면 OK~!!
양념이 아주 맛있는데 그 안에 떡볶이도 있어서
골라 먹는 재미가 쏠쏠~~~^^
얼큰하고 시원한 국물이 일품인 대게라면과
고소하면서 담백한 게장비빔밥이
또 다른 식욕을 불러일으키는 바람에
완전 과식하고 말았네요~~
크랩비 실내와 외부 전경.
SNS나 블로그에 압구정크랩비 방문 후기를 남기면
사이드메뉴와 음료수를 무료로 준다니
이것도 그냥 넘길 수 없겠죠?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
압구정 크랩비
(킹크랩/대게요리 전문점)
서울시 강남구 569-29 더원빌딩 2층
02-549-9205
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