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냉장고 안 재료로 10분만에 뚝딱 - 김치베이컨 볶음밥

밥하기 싫은 날이 있습니다. 뭣 좀 시켜 먹을까... 고민하다가 냉장고를 뒤져 찾아낸 채소와 베이컨, 만들기는 초간단 그러나 맛은 비싼 재료 요리 못지 않게 맛있는 김치베이컨 볶음밥을 만들어야겠어요~^^ 재료는 냉장고 뒤져서 있는 걸로~~ 냉장고 서랍에 있던 베이컨에 김치 송송, 양파..

맛집·요리 2015.03.09

함께 나누는 보름명절의 의미

설 명절이 개인적이고 수직적인 관계의 명절이라면 보름 명절은 마을 단위의 수평적 관계에서 이뤄지는 공동체 명절입니다. 예전엔 갖가지 말린 나물과 잡곡으로 지은 오곡밥과 나물을 큰 솥에 넉넉하게 지어 이웃과 나눠먹으며 축제분위기 속에서 보냈을 텐데... 요즘은 번거롭..

카테고리 없음 2015.03.05

미나리 비빔밥에 담긴 봄, 드실래요?

향기롭고 상큼한 봄을 맞았습니다. 아삭아삭 씹히는 청도 미나리를 넣고 달래 듬뿍 담은 간장양념에 쓱쓱 비빈 미나리 비빔밥입니다. 입안 가득 퍼지는 미나리의 싸- 하면서도 상큼한 향기와 쌉싸름한 달래의 맛이 어우러짐이 나를 봄 속으로 빠져들개 하네요~♡

맛집·요리 2015.03.04
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