[전북맛집]발에 밟힐 때 '바지락~' 소릴 내는 바지락요리의 모든 것 [군산맛집]살이 꽉 찬 바지락으로 만든 바지락요리의 모든 것 / 장가네 바지락죽 발에 밟힐 때 '바지락~' 하고 소리를 낸다 하여 '바지락'인 조개. 살짝 삶기만 해서 먹어도 쫄깃 달큰 고소한 조갯살, 아무런 양념을 하지 않아도 그 자체의 맛만으로 '즐거움'을 주는 조개, 바지락~ 바지락~ .. 맛집·요리 2012.07.13
넌 밥도둑 중에서도 대도(大盜)야! 노오란 알과 살이 꽉 찬 궁전꽃게장/군산맛집 나를 떡실신케 만든 궁전꽃게장-군산맛집 제철에 나는 싱싱한 암꽃게만을 사용한다는 꽃게장집이 있다. 지난 번 여수엑스포에 갔다가 전북여행을 하면서 들렀던 군산시에서 '잘한다'는 소문을 듣고 찾아간 궁전꽃게장이 바로 그곳이다. 간장게장을 좋아해 직접 담가 먹기도 하고 맛있다.. 맛집·요리 2012.06.16
