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[경기도/포천여행]전통 된장과 고추장이 익는 마을 청산솔둥우리

한 집안의 음식은 장맛이 결정한다는데... 엄마 손맛나는 된장 어제부턴가 도시에서는 집에서 장을 담그는 풍경이 영화의 한 장면처럼 되고 말았습니다. 공동주택(아파트)이 보편화된 요즘은 시장이나 마트에서 된장 고추장 등을 사먹는 게 당연시 되어 장을 담그는 집이 거의 사라졌기 ..

전통과 느림의 미학, 아시아 최초 지정 슬로시티 삼지천 마을

전통과 느림의 미학, 아시아 최초 지정 슬로시티 삼지천마을 슬로시티(slow city, 느림의 도시)라는 말을 들어보셨나요? 내가 이 말을 접한 것은 얼마 전 담양에 갔을 때였다. 아니, 사실은 오래 전에 신문기사에서 본 적이 있었지만 그냥 잊고 살았다고 하는 게 옳다. 담양팸투어 일정표에 나와 있는 '슬..