[거제도맛집]쫓겨나면서 요리비법 배운 오리백숙집 산들에, 고현맛집 소문난 오리백숙집 찾아가 배운 비법, 과연 명불허전 오리백숙의 기막힌 맛에 대한 비법을 배우고자 소문난 맛집을 수없이 찾아갔다가 수없이 문전박대 당하면서도 끝끝내 뜻을 굽히지 않고 맛을 터득했다는 소문의 그집, 거제도 맛집 산들에에서 먹은 오리백숙 이야기입니다. 몸에 좋다.. 맛집·요리 2015.03.30
[거제도맛집]달인 해녀가 잡아올린 자연산 해산물로 봄입맛 찾았어요 달인 해녀가 잡아올린 자연산 해산물로 봄철 입맛 찾은 이야기 구조라맛집 자연산 달인 해녀집 어른 주먹만한 자연산 석화굴이 나를 놀라게 하고 진~한 바다향을 가득 머금은 자연산 멍게가 입안을 흔들어놓더니 자연산 소라와 해삼이 가세해 입맛을 자극하나 싶었는데 이번엔 싱싱하다.. 맛집·요리 2015.03.26
[거제도맛집]거제도 펜션형호텔 상상속의집 수제 빅버거, 먹어봤니? 거제도 여행에 추억 보탠 소문의 수제 빅버거를 먹어보니 펜션형호텔 상상속의집 수제햄버거 앉아서 기다리느니 봄을 직접 맞기 위해 남녁으로 여행을 떠났습니다. 거제도에서 배를 타고 떠나는 외도, 소매물도 봄여행, 오랜만에 친지들과 의기투합했지요. 아침 일찍 버스를 타고 네 시.. 여행/국내 구석구석 2015.03.23
냉장고 안 재료로 10분만에 뚝딱 - 김치베이컨 볶음밥 밥하기 싫은 날이 있습니다. 뭣 좀 시켜 먹을까... 고민하다가 냉장고를 뒤져 찾아낸 채소와 베이컨, 만들기는 초간단 그러나 맛은 비싼 재료 요리 못지 않게 맛있는 김치베이컨 볶음밥을 만들어야겠어요~^^ 재료는 냉장고 뒤져서 있는 걸로~~ 냉장고 서랍에 있던 베이컨에 김치 송송, 양파.. 맛집·요리 2015.03.09
함께 나누는 보름명절의 의미 설 명절이 개인적이고 수직적인 관계의 명절이라면 보름 명절은 마을 단위의 수평적 관계에서 이뤄지는 공동체 명절입니다. 예전엔 갖가지 말린 나물과 잡곡으로 지은 오곡밥과 나물을 큰 솥에 넉넉하게 지어 이웃과 나눠먹으며 축제분위기 속에서 보냈을 텐데... 요즘은 번거롭.. 카테고리 없음 2015.03.05
미나리 비빔밥에 담긴 봄, 드실래요? 향기롭고 상큼한 봄을 맞았습니다. 아삭아삭 씹히는 청도 미나리를 넣고 달래 듬뿍 담은 간장양념에 쓱쓱 비빈 미나리 비빔밥입니다. 입안 가득 퍼지는 미나리의 싸- 하면서도 상큼한 향기와 쌉싸름한 달래의 맛이 어우러짐이 나를 봄 속으로 빠져들개 하네요~♡ 맛집·요리 2015.03.04
[충남보령]코레일 서해금빛열차 타고 가본 대천항, 싱싱한 회와 건어물 좋아 서해금빛열차 타고 보령 대천항 가보니 아주 오래 전 소시적에 대천해수욕장에 갔다온 후 얼마 전 수십 년 만에 다시 가보았습니다. 코레일 서해금빛열차를 타고 대천역에 내려 일단 점심을 먹기 위해 대천항쪽으로 갔습니다. 대천해수욕장으로 유명했던 보령이 지금은 세계적인 머드 축.. 여행/국내 구석구석 2015.02.17
[원주맛집]호텔출신 요리사와 킹크랩의 만남이 빚은 크랩&하우스 킹크랩 요리와 파스타가 절묘하게 어우러지는 원주맛집/크랩&하우스 며칠 전 원주에 볼일이 있어 갔다가 새로운 맛집을 알게 되었습니다. 전에 서울 시청역 주변의 크랩 요리 전문점에 갔다가 크게 실망하고 온 적이 있는데 이곳 크랩&하우스는 차원이 다른 맛과 품격이 느껴지는 곳이라 .. 맛집·요리 2015.02.12
[경북/청송]설명절 설물로 꿀먹은 청송사과가 반가워~! 꿀샘이 있는 사과 드셔보실래요? 청송사과 지금껏 먹어본 사과 중 최고의 사과를 꼽으라면 저는 주저없이 청송사과를 꼽습니다. 맛 점수에 야박한 남편도 흔쾌히 별 다섯개 준 사과가 바로 청송사과에요~^^ 작년 가을부터 먹기 시작했는데 안에 큼직한 꿀샘이 턱~ 자리잡고 있어서인지 당.. 여행/국내 구석구석 2015.02.11