릴리의 트래블 스토리

딱히 요리랄 것도 없는 음식인데, 내가 만들었지만 누가 먹어도 넘흐~ 맛있어서 올려봅니다~ 아주 간단해서 남자들도 시도할 수 있는 거라...^^ 뭐냐구요? 남들 다 할 줄 아는 <양파 장아찌>에요. 며칠 전 장보러 나갔다가 계란 크기의 양파가 보이길래 한 자루 3천원 주고 샀습니다. 평소엔 반찬 만..

DJ김광한이 먹고 행복해 하며, 음악과 책을 소개하는 토요일 이야기 글: 김광한 사진: 최경순 주말이면 파주 교하에 간다. 아내가 출간한 번역서 <내가 나에게 돌아가는 여행>(창해출판사) 홍보를 위해서... 저녁시간에 도착하면 늘 출출해 먹거리를 찾아본다. 최근에 먹거리의 다양성..

1+ 등급 한우, 도대체 이 가격이 말이 돼? 믿고 먹을 만한 먹거리가 없다는 요즘, 입에 착 달라붙는 한우 고기를 먹고 싶어도 도무지 믿을 수 없는 세상이다. 저마다 '한우'입네, 주장하지만 소비자 입장에선 확인할 방법이 없다. 그러니 믿을 만한 집에서 믿고 먹는 수 밖에. 그런데 정말 '진짜 한우'만을..

3월 3일은 속칭 '삼겹살 데이'라고 하는데... 상술이라 해도 좋고 식도락가들의 먹자 핑게라 해도 좋다. 맛있게 먹고 건강해지고, 더불어 사람들의 기분이 좋아지고 경기도 좋아진다면 더 바랄 게 없을 테니 말이다. 오늘처럼 봄비가 내리는 오후, 뭔가 입이 궁금해지는 날. 어제 먹지 못한 삼겹살 대신 ..

자작나무 수액으로 지은 항아리밥, 아카시아 장아찌를 얹어 한숟가락 입에~~!! 우하~~~~ 이게 어디 맛이래? 약간 짭쪼름달달한 맛이 혀에 느껴지더니 이내 구수함이 입안을 휘감는다. 항아리에서 지어낸 밥의 맛이다. 은행, 밤, 대추, 잣, 당근, 무에 콩 등 각종 잡곡이 들어 있어 맨밥만 먹..

갓 구워낸 빵 무한리필의 매력, 갤러리&북카페 나무그늘 여기가 찻집 맞아? 갤러리야? 북카페야? 이 세 가지를 동시에 만족시킬 수 있는 곳이 있다. 영등포 타임스퀘어內 나무그늘 카페가 바로 그곳. 이름만으로도 편안함이 느껴지는 나무그늘은 1936년 건립된 영등포 경성방직의 사무동 건물을 그대로 ..

떡볶이는 길거리 음식? 그런 편견은 버려~!! 베거백 떡볶이를 모른다면 트랜디하다는 말을 입에 담지 말라! 자신을 세련되고 트랜디하다고 자부해온 당신, 베거백을 아시나요? 베거백 떡볶이를 모른다면 트랜디하다는 말을 켤코 입에 담지 마세요. 요즘 뜨고 있는 식문화, 퓨전 떡볶이 베..

삼성동 해산물 한정식, <<울돌목 가는 길>> "인간이 좋은 건강을 유지하기 위하여 필요한 모든 것은 자연 속에 제공되어 있다. 그것을 찾아내는 것은 과학이 해야할 일이다." (Everything man needs to sustain good health is provided in nature. It is the job fo sciene to find it.) ==약리학의 아버지 Paracelsus, 1493-1541)== 우..

어머니 손맛이 그립다구요? 순두부와 청국장 맛이 국내 최고인 집을 안내합니다~~!!! 요즘 퓨전입네 하면서 음식에 괜한 장난(!)을 해댄 요리 치고 입에 달라붙는 음식을 보지 못했는데, 이곳 <어머니 순두부>에는 그저, 오로지 맛에만 신경을 쓴듯한 질박함이 배어나와 음식에 대한 믿..

맛있는 인생 몇배 더 즐기기♪ 오늘은 뭘 먹지? 이런 고민 안해본 사람은 아마 없을 것이다. 집에서 식사 준비를 할 때는 물론이고 가족과 외식할 때, 친구를 만나 편안하게 식사하고 싶을 때, 중요한 모임의 회식자리... 그럴 때마다 "어디 가서 뭘 먹을까?"로 한참을 고민하게 된다. 장소가 쾌적할 것, ..